VERGETEN TOEPASSINGEN VAN PLANTEN – DR. MARCEL DECLEENE

Grote wederik, vlasbekje, koningskaars, wilde bertram, zilverschoon, rapunzelklokje … het lijken wel namen van sprookjesfiguren. Onze voorouders wisten wel beter. Hun kennis van inheemse kruiden en planten was immens. Alles wat rond de velden, in bossen en weiden groeide kon wel ergens voor dienen. Welke planten gebruikten zij om brood te maken, voedsel te bewaren, melk te stremmen, hun vee mee te voederen? Welke soorten dienden om bier te brouwen, leer te looien, inkt, touwen en kleren te fabriceren, papier te maken, maar ook om ongedierte te verjagen, vlekken te verwijderen of gewoon om te gebruiken als tabak-, thee- en -koffiesurrogaat, poetsmiddel, stalstrooisel’
Dit boek, gebaseerd op bronnen van ca. 2000 jaar geleden tot en met de twintigste eeuw, wil de vergeten toepassingen van zo’n 250 plantensoorten opnieuw voor het voetlicht brengen. Elke plant krijgt een prachtige illustratie waarbij de lezer alle plantenbestanddelen en stadia van de plant kan bestuderen. Met dank aan de bibliotheek van Plantentuin Meise.